A estrutura de capital das empresas de produção de alimentos é afetada por diversos fatores. O principal deles é a disponibilidade de recursos financeiros. A quantidade de capital necessário para financiar as operações de produção de alimentos depende da quantidade de recursos financeiros disponíveis para a empresa. Além disso, a estrutura de capital também é influenciada pelo custo de capital, que é o custo de financiamento dos recursos financeiros. Outro fator importante é a estratégia de financiamento da empresa. A estratégia de financiamento pode incluir a utilização de dívida, capital próprio ou outras fontes de financiamento. Por fim, a estrutura de capital também é afetada pelas condições de mercado, como a taxa de juros, a volatilidade dos preços dos alimentos e a disponibilidade de recursos financeiros. Esses fatores afetam diretamente a estrutura de capital das empresas de produção de alimentos.
